食材:牛肉300克,大骨少许,油适量,盐适量,料酒少许,生姜适量,胡萝卜,木耳,月桂适量 。
【过桥米线汤底的配方】方法步骤:
1、生姜切片 , 胡萝卜切片 , 大蒜去皮待用;
2、牛肉和大骨入锅,放入水和姜 , 烧开后去浮沫,然后放入胡萝卜和蒜;
3、加入适量的料酒 , 加入盐和白糖,月桂叶 , 盖盖后煮上汽后煮20分钟 。
以上就是过桥米线汤底的配方的内容啦,希望本文可以帮到你!
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