【番茄和茄子属于什么科】茄科 。番茄为茄科一年生草本植物，番茄的果实为一年生蔬菜 。茄子是茄科一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用 。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培 ， 番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。茄子直立分枝草本至亚灌木，高可达1米 ， 小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺） ， 渐老则毛被逐渐脱落 。叶大 ， 卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺） 。能孕花单生 ， 花柄长约1-1.8厘米 ， 毛被较密 。果的形状大小变异极大 。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等 。

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