【花生是蔬菜类吗】花生既不属于水果,也不属于蔬菜,属于豆类 。
花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐 , 长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米 , 膨胀,荚厚,花果期6~8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地 。可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
所以花生既不是蔬菜,也不是水果 。应该属于坚果类 。
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