烤羊肉串的腌制方法可以参考下面：
1、将羊肉切成大肉条，保证每块肉条都带有肥肉 ， 将肉条改刀切成小块 。
2、切好的羊肉块放入碗中 ， 在碗里放入鸡蛋、料酒、酱油、淀粉，用勺子搅拌均匀 。
【烤羊肉串的腌制方法】3、加入五香粉、食盐、鸡精、孜然继续搅拌均匀，倒入香油 ， 腌制50分钟即可 。

以上就是烤羊肉串的腌制方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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