如何泡发干灰树花怎么吃

【如何泡发干灰树花怎么吃】把干灰树花放入温水中浸泡 , 同时放入2-3片姜片 , 浸泡5分钟左右的时间就可以泡发起来 。干灰树花食用方法多种多样,可以炒、烧、测、炖、冷拼、做汤、做馅等多种吃法 。
灰树花,俗称"舞菇" , 是食、药兼用蕈菌,夏秋间常野生于栗树周围 。子实体肉质,柄短呈珊瑚状分枝 , 重叠成丛,其外观,婀娜多姿、层叠似菊;其气味、清香四溢 , 沁人心脾;其肉质脆嫩爽口,百吃不厌 。

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