酱腌豆角的制作方法请详细一些

【酱腌豆角的制作方法请详细一些】四季豆三千克 , 粗盐三百克,甜面酱六百克 。
1、将豆角洗净,沥干水,切成长十厘米的段,放进缸内 , 加入粗盐,搅拌均匀后,再用干净大石头压实;
2、腌制三到四天后 , 将豆角捞出,沥干盐水;
3、豆角蒸熟后晒干;
4、食用前加入甜面酱拌匀,盖好压实,腌制两日即可食用 。

以上就是酱腌豆角的制作方法请详细一些的内容啦,希望本文可以帮到你!