1、砂糖熏熟食的正确方法是:
2、用大铁锅1个,锅底铺上锯末 。
3、撒上茶叶、白糖、上架铁丝网,铁丝网上铺排整颗葱,葱上放肉,肉皮朝上 。
4、盖上锅盖,在锅下烧火,先用大火把熏料烧起冒烟 。熏约10多分钟,肉上色后即可出锅 。
5、稍凉,刷上香油,切成薄片 , 装盘食用 。
【用糖熏熟食的小窍门】6、如果有条件的的可以用松针,松树的针叶,代替糖和茶叶,松针熏制的熟食会有一股淡淡的松香味 。
以上就是用糖熏熟食的小窍门的内容啦,希望本文可以帮到你!
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