【红茶好不好怎么辨别】1、 手抓:用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度 。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断 , 以手指用力揉搓即成粉末 。如果是受潮的茶叶 , 则没有这个特征 。2、 眼观:随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀 , 色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫 。3、 鼻嗅:即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味 。4、 口尝:当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣 。此外还可以通过开汤来进行品评 。
以上就是红茶好不好怎么辨别的内容啦,希望本文可以帮到你!
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