【卤肉的制作方法和步骤】1、猪肉适量，鸡蛋，葱姜蒜，辣椒，豆豉，八角 ， 香叶，桂皮，盐 ， 白糖，生抽，老抽，黄豆酱，白胡椒粉 ， 烤肉酱适量 。
2、鸡蛋煮熟待用剥壳，电饭锅中加入八角，桂皮，香叶，辣椒和葱姜蒜；
3、再加入生抽和老抽1勺，放入盐，白糖和黄豆酱1勺；
4、然后加入烤肉酱和白胡椒粉，倒入中指高的水，放入洗净的猪肉；
5、待锅中水开后放入鸡蛋 ， 慢炖半小时即可 。

以上就是卤肉的制作方法和步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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