1、羊肉串正确简单腌制方法如下:羊肉剔去白色的筋,切成厚为1cm , 长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 , 这样比较香 , 如果实在担心油质 , 可以先将肥肉剔下来 。
2、洋葱切成末放入到羊肉块里,按比例:肉:料:水=100:5:5的比例,也就是2斤肉一两料一两水,加入羊肉大串腌渍料搅拌均匀 。
【羊肉串正确简单腌制方法】3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次 。
以上就是羊肉串正确简单腌制方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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