【红烧肉可以用红糖做吗】红烧肉可以用红糖做 ， 能使得菜颜色更加好看 。红烧肉是一道著名的大众菜肴 ， 属于鲁菜 。其以五花肉为制作主料 ， 最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化 。
红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食 。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜 。当然，红烧肉味数甜，不可多吃 ， 有高血糖和高血脂的患者慎吃 。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主 ， 肥瘦相间，香甜松软，入口即化 。红烧肉在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴 。

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