材料：西葫芦350克、盐3克、植物油20克、味精2克、虾皮10克、白皮大蒜10克 。
素炒番瓜的做法：
1、将番瓜去皮去籽洗净 ， 切成小块；
2、将葱切成丝状备用；
3、把油倒入锅中热锅 ， 热锅后，放入葱丝；
4、将番瓜倒入，翻炒；
5、翻炒至5成熟，加入盐、花椒粉、酱油，继续翻炒；
【素炒番瓜怎么炒】6、炒至全熟后 ， 加入味精翻炒，即可出锅 。

以上就是素炒番瓜怎么炒的内容啦，希望本文可以帮到你！

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