土豆鸡肉的怎么做

1、主料:鸡肉300克、土豆350克 。调料:酱油、盐、葱段、姜片 。
2、将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净 , 也切成方块 。
3、锅中热油爆香葱段和姜片 , 再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮 。
【土豆鸡肉的怎么做】4、至土豆熟烂时 , 加盐调味即可 。

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