鲜柠檬在5~8度环境下 , 通常可以存放1-3个月 。如是切开的柠檬,柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富,易滋生细菌 , 降低柠檬的食用品质,而低温可以抑制微生物的生长 。切开的柠檬用保鲜膜包好后,可在冰箱中存放一周到半个月左右的时间 。
【柠檬在冰箱里能放多久】柠檬,为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质 , 卵形或椭圆形 。单花腋生或少花簇生 。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子?。?卵形 , 端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚 。花期4-5月,果期9-11月 。
柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。
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