餐饮点评的书写两方面：
1；观察销售数量，例如菜单上的某道菜在一周之内都没有卖掉 ， 则建议将它去掉；另外可以每周对菜品的销售量进行排名，对于前十名的菜，不仅要保留，而且要大力宣传 。.
【餐饮点评怎么写】2；根据客户点菜率分析，要根据顾客的点菜率进行分析 ， 利润低、销售量高的菜要保留；利润低、销售量低的菜应去掉；容易变质的菜品成本高，而且常时间经营会导致顾客的满意度降低，也应去掉 。

以上就是餐饮点评怎么写的内容啦，希望本文可以帮到你！

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