1、水焯，先把水烧开，放少许盐，放入青菜，用盐水焯过 ， 然后再用冷水过冷河，通过上述处理，炒的青菜就色泽鲜艳，口感脆嫩 。
2、放醋，放醋不仅可以将菜色提亮，而且也会使土豆，莴苣之类的蔬菜更为脆 。
【青菜怎样炒才脆】3、火候，不要让青菜在锅中待太久，一般来说看到亮绿色后闻到了香味，再翻两下就可以起锅了 。
以上就是青菜怎样炒才脆的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 搬钢琴上楼怎样捆绑 钢琴搬运方法与技巧
- 黑腿鸡怎样做好吃
- 火碱留下的白色痕迹怎样清理
- 炒咸花生怎样做
- 毕业后团组织关系不转会怎样
- 怎样查询自己的QQ业务充值记录
- 急松蘑炒土豆片的详细做法
- 芹菜和什么菜炒了好吃
- 怎样确认甲醛去除了 确认甲醛没有了的方法
- 在外地看病回老家农合怎样报销