鸡爪的脱骨方法

1、将鸡爪放入沸水中焯一下 。
【鸡爪的脱骨方法】2、加盖焖煮15分钟,把鸡爪煮至断生,浮现油漂后立即捞出 。
3、将捞出的鸡爪用冷流动的水冲洗 。
4、冲洗至完全凉透即可 。
5、把鸡爪掌心向下 。
6、再鸡爪小腿骨部分沿骨头方向划上一刀 。
7、扯下小腿骨,用同样的方法扯下趾骨 。

以上就是鸡爪的脱骨方法的内容啦,希望本文可以帮到你!