【一公斤脂肪多少卡】一般来说1公斤脂肪的热量基本上等于7700卡路里，也就是说当运动量大于7700卡时 ， 才有可能“减掉”这一公斤的脂肪 。脂肪由C、H、O三种元素组成 。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯 ， 其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同 。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水 。
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