两个人三个菜花了十五元，老公说太贵，新婚妻火大了我是小胖怡情123

我是小胖怡情123 ，我家三顿都在家吃，尤其是我结婚后辞职来北京，哪怕招待客人，都没有下过馆子。我从小爱吃荤菜和鸡蛋、豆腐，老公经常吃素菜，不吃动物内脏，不爱啃骨头，几乎没怎么吃排骨、鸡、鸭……吃鱼不吃刺比较多的鱼。结婚后我们住在遥远的京郊，买菜基本靠赶集，加上北方的蔬菜花样没有南方多，而且菜喜欢一堆堆卖，分量大，价格倒是不太贵。品种少，分量大，老公有很多东西不爱吃……大大限制了我的发挥。家里菜品种不多，买回来就是一堆，我就得换花样做。以豆角为例，买两斤，我就拿几根豆角煎蛋，干煸豆角半斤，回锅肉炒豆角，煮豆角……反正就是同一种菜，也得换几个做法，不然特别容易吃腻。老公结婚前一般一天吃两顿，两三天才吃一次肉。我来北京后，我们除了早餐，中餐晚餐基本都带荤的，老公由两顿改成三顿，几乎不吃肉到经常吃肉，就这样一个半月，老公还瘦了四斤。今天中午做了三个菜:苦瓜酿肉、烤金针菇、炒鸡毛菜。

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酿苦瓜:把二两肥瘦相间的肉剁成末，把四根小香葱的葱白切末，一起放小碗里。加入盐和少量生抽调味，拌匀即可。选择细长的苦瓜，切成约4cm长的段，用筷子把苦瓜瓤去除，把肉末塞进去备用。热锅冷油，放入酿苦瓜，煎至一面焦黄后，关火，冷两分钟再翻面，继续煎至焦黄。加盐和约250ml水，一起焖煮至快收汁，加少许生抽和蒜黄，焖三秒，关火，撒上香菜，装盘。