香肠|德国菜里只有香肠？这顿免费的肉食大餐，让我彻底改观中薪|香肠|肉食|大餐|酱料|改观

提到德国菜，大家首先想到的是什么？
不管怎样，对于没什么见识的我来说，德国菜就等同于香肠，可能再加上一个啤酒？
在网上搜素“德国菜”所得到的结果：

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不过呢，虽然有这么个印象，但是咱们身在重庆，也没出国的时间和机会，所以德国菜，只能是凭空想象。
直到有一天，一位好心的朋友请我吃大餐，免费的，自然不会错过。
这是一家德国餐厅：香肠兄弟德国西餐厅，瞧瞧这名字，如此直白，果然德国菜就是香肠。
【香肠|德国菜里只有香肠？这顿免费的肉食大餐，让我彻底改观】

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这家店面积不大，甚至可以说很小，几张小桌子，然后就是一个长条的吧台，直接对着开放式厨房。厨房里也是各种西式的烹饪工具，烤箱是最显眼的那一个。

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原本已经在位置上落座，可是提前预定的两位顾客赶来了，我们只好被“幺”到吧台上用餐，后来发现，其实吧台上也不错。
因为第一次来，所以选择店家推荐的套餐是最靠谱的。
这一盘就是最重要的组成部分，这种直接用菜板（不知道对不对）上菜的方式，显示出了一种大气与豪迈。

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我们再分别看一看都有些什么内容。
首先，自然是最有特色的德国香肠，这香肠是不是真的来自德国，那就不知道了。
直接上手，这个是我最初的想法，不过，考虑到这里好歹也是一家西餐厅，还是拿起了刀叉，慢慢将香肠切割成小块。

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怎么说呢？这香肠和此前吃过的的确不太一样，肉质丰盈，嚼起来口感不错。本身的味道不算浓郁，可以搭配上一些酱料共同食用。

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后来我特别查询了一下，德国竟然有多达1500种不同的香肠，这真的是令人难以想象。
就实际体验来说，这德国香肠算不上特别惊艳，至少没有带给我一种非它不可，停不下来的感觉。
继续来看看另外的，除了香肠之外的德国味道。
这是排骨，大块的，一共4块，绝对够吃了，嘿嘿！

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相比起前面的香肠，这排骨表明裹上了一层浓郁的酱料，无论是颜色还是香气，都会更加讨人喜欢。
每一块排骨都是骨肉相连，带着一部分软骨，软骨混合着大块的肉，绝对美滋滋。

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排骨应该是直接用烤箱烤出来的，这个从吃起来的口感上，能够体现出来。
没有过多的油脂，肉质依然保持着滋润的状态，就是这酱料显得有些浮于表面，没有深入到排骨的更深层次。

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除了香肠和排骨，还有大块的薯条，感觉也是烤的，如果是油炸，应该会更酥脆才对。

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薯条还是得搭配番茄酱，这两者可是最经典的组合，中间那个不知名的酱料，一直没敢尝试。
主要是这造型还有颜色，实在是有点一言难尽。

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另外，还有一份用来解除油腻的德国酸菜。
此前，曾经听过一种说法，德国菜其实就是欧洲的东北菜，而酸菜就是其中最好的诠释。
这酸菜一般般，因为我平常对酸菜也没什么好感。

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以为这就结束了？不，你对德国菜的分量真的是一无所知，这可是价值199元的套餐！
接下来，还有一份经典肉酱面。

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这肉酱面分量虽说不太多，但是味道还不错，就是这卖相看起来不太好，面条似乎都断开成小段了。

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再来就是这个牛肉土豆汤，土豆和牛肉都切成了小粒，说是汤，但是和我们传统认知里的汤可不是一回事。

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这汤显得过于浓稠，把它叫做牛肉土豆羹会更贴切。

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偶，差点忘了，还有最重要的一样：德国啤酒。

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据说，这是德国精酿黄啤酒，和普通啤酒还真不一样。
据尝试后的小伙伴所言，味道确实很好。

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当我们以为总算是结束了的时候，其实还有真正意义上的最后一样：餐后甜品。
这个叫做凯撒斯曼的小蛋糕，我的印象是不好的。
很明显，是储存好的，并非新鲜制作，另外，搭配的酱料也不太合口味，只吃了一口，就放弃了。

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以上所有菜品，价格是199元，有时候还会有158元的低价。
标注的是2-3人餐，不过因为与我同行的这位朋友食量超乎常人，所以还是吃完了。
如果是正常水平，3个人应该也是OK的。

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整体评价：因为肉食占多数，而且分量也很足，这个价位虽然说不上经济实惠，但是如果想吃肉了，也是个不错的选择。