翻炒|清炒油麦菜,要翻炒至油麦菜叶子呈现深绿色

嗨,新的一天又开始了,我是你们的小可爱。相信大家日常生活中都会吃到青菜,那么在青菜品种那么多的情况下,除了要选择自己喜欢吃的青菜品种外,学会一份青菜的美味烹制方式也是比较重要的,这样可以让一份简单的青菜,呈现出更好的口味,会让人感觉到即便是一份简单的素菜,也吃的津津有味。接下来我就和大家分享一份清炒油麦菜的制作方法,不管您喜不喜欢吃青菜,相信这份清炒油麦菜的口味都不会让您失望!
翻炒|清炒油麦菜,要翻炒至油麦菜叶子呈现深绿色
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在今天的内容里和大家分享一份清炒油麦菜的制作方法,这道菜肴当中所用到的食材分别有油麦菜,大蒜,食用盐,酱油。看到这里的时候或许大家会觉得一份简单的清炒青菜,大家都会制作,不需要特别去说明。实际上同样是一份简单的青菜,但是掌握不同的制作方法或者是不同调味料的搭配,就能够让这份青菜呈现出不一样的口味。当把食材准备好的时候,先把油麦菜清洗干净并且沥干水分,然后将其直接用手折成5厘米左右长短的段状,这样会比切出来的油麦菜口感更好,处理好油麦菜之后,另外准备一口干净的锅倒入食用油,再把蒜末倒入锅中爆炒出香味。【 翻炒|清炒油麦菜,要翻炒至油麦菜叶子呈现深绿色】
翻炒|清炒油麦菜,要翻炒至油麦菜叶子呈现深绿色
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翻炒|清炒油麦菜,要翻炒至油麦菜叶子呈现深绿色
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接着倒入荞麦菜翻炒至变软,过程中加入少许的食用盐,酱油,全程保持大火去进行翻炒,翻炒至油麦菜的叶子呈现深绿色的时候就可以出锅,油麦菜梗的部分保持一点爽脆口感会更好,这就是一份清炒油麦菜的制作方法。学会的朋友们就尝试着制作起来吧,相信这份美味也会让您留下深刻印象!好了,喜欢的关注我不迷路哦