生抽5克|让你百吃不厌的下饭菜,鲜美可口,配米饭吃真香!

五香米粉肉
五香米粉肉
生抽5克|让你百吃不厌的下饭菜,鲜美可口,配米饭吃真香!
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用料
主料五花肉800克糯米粉150克
辅料盐2克辣椒粉15克五香粉5克料酒20克生抽5克
做法
1.五花肉切片切要丁用盐,五香粉,生抽,料酒,辣椒粉,腌制半天入味
2.拌进糯米粉
3.拌匀
4.放进热油锅里油煎
5.翻面
6.煎香
7.煎熟
8.好香脆的米粉肉
瘦肉虎皮椒
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用料
主料青椒400克香葱100克肉泥350克
辅料盐2克生抽5克油15克生粉20克面粉20克
做法
1.备青椒,肉泥,香葱,生粉加面面粉合成的桨糊
2.青椒切段斜切
3.肉泥加香葱,盐,生抽,生粉拌匀
4.拌好的肉泥酿进辣椒里,如图
5.裹上面糊,面糊加面粉生粉,盐合成的面糊
6.放进热油锅里油煎
7.翻面,煎香煎熟
8.即可
挂糊茄丁
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用料
主料茄子400克青椒二个
辅料盐2克生抽5克油15克生粉30克米椒10克鸡精2克蒜米5克
做法
1.茄子切丁,切点辣椒,蒜米。
2.切好的茄子用清水洗两遍去涩味,挤去水分,放盐,生粉抛匀。
3.抛匀
4.热锅热油下入拌好生粉的茄丁,
5.用中火将茄子煎炒,炒断生。
6.翻炒片刻
【 生抽5克|让你百吃不厌的下饭菜,鲜美可口,配米饭吃真香!】7.放进辣椒,蒜米炒匀,如果还觉得不够咸再在辣椒上放点盐炒匀。
8.炒熟炒香,最后淋上生抽,撒上鸡精出锅。
9.好香的茄丁
蒜香豆角
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用料
主料长豆角500克
辅料盐2克油15克生抽5克蒜米10克调味鲜2克姜数片米椒二个
做法
1.长豆角清洗切成一寸长,再备点姜,蒜,米椒。
2.烧油下入姜,蒜,米椒煸香。
3.再放进豆角炒角,盖上锅盖易熟,不盖锅盖炒的豆角颜色要好看些。
4.炒豆角油稍多些,焖豆角油多少随意。俺家最喜欢吃炒豆角,炒的更好吃。
5.炒匀,途中放盐入味。途中可适当放点清水炒或焖。
6.将豆角焖熟或炒熟,最后淋上生抽出锅。
7.出锅