曹德旺|面包店为什么要丢面包？店主有苦难言，曹德旺说出了真相中薪|面包|面包店|店主|曹德旺

相信很多人都看到过这样的场景，一到晚上的关门时间，许多面包店就会当日没有卖掉的面包直接丢掉，许多精致的面包和蛋糕，就这样被丢进了垃圾桶，成了老鼠蟑螂的“盘中美食”。
每每看到这样的场景，许多人都会斥责面包店，为什么要那么浪费？卖不出去，难道不能送给穷苦大众吗？哪怕低价销售也是可以接受的，为什么非要丢掉呢？

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对于这样的误解，笔者真的想替面包店大喊一声“冤枉”，其实面包店丢面包虽然“浪费”，但是情有可原，这其中涉及了很多经济原理以及法律规定，且听笔者娓娓道来。
一、质量问题
即食面包，时间会极大的影响面包的口感和质量，面包刚出炉的时候是最好吃的，松软可口，但是经过一天，面包可能就会变得坚硬难吃，如果留到第二天，不仅可能会变得更难吃，甚至还会有安全质量问题。
面包保存到第二天，口感不好卖不掉，再加上食品安全问题，所以丢掉成了最好的选择。

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二、利润下降
那很多人就问了，既然都要丢掉，那为什么不折扣贱卖呢？其实很多面包店都会在关门的前一个小时，进行低价促销，但是考虑到成本和利润问题，一般都折扣有限，一般都是八或九折。
如果折扣太大，例如半价出售，就会影响到面包的正常销售，当顾客得知晚上可以半价购买面包时，那么很多人就不会选择白天购买，而是专门等到晚上折扣后再来购买，长期以往，面包店就会因为亏损，而面临倒闭问题。

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三、法律纠纷
说到最后，肯定还有人说，既然无法保存，又没法折扣出售，那为什么不干脆直接送给穷人吃呢？这种行为虽然看起来有利于社会，但是国家不仅不提倡，而且法律也是明令禁止的。
根据国家食品安全法规定，食品生产商，有权利和义务回收以及销毁有安全质量问题的食物，面包店如果把面包送给穷人，虽然出于好意，可有些穷人一旦出于节约考虑，把面包保存好几天再吃，这时食用大概率出现食物中毒问题，那么面包店需要全权负责，为此可能要赔付巨额赔偿金，门店口碑也会大打折扣，严重的甚至会被吊销营业执照。

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明明只是出于好意，却要承担那么大风险，明显是不合算，所以面包店直接丢弃面包并不是不能理解，但是还是有人不信邪，美国的一家面包店就成了一个很好的例子。
美国一面包店成为“全民公敌”
尽管把面包送给穷人会引起不必要的麻烦，但是还是有善良的面包店店主会选择把面包无条件送给穷人，美国佛罗里达州的面包店店主山姆，就是这么一个善良的人，但是最后却“自食恶果”，不得不忍痛关掉了自己的面包店。
山姆原来是个孤儿，在孤儿院度过了自己的童年，成年后在面包店当学徒，一干就是十多年，因为他勤劳踏实，所以有了一笔小积蓄。再后来，他就自己开了一家面包店，自己当起了店主。

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从小就在孤儿院长大山姆，知道吃不饱饭的痛苦，所以在成为面包店店主以后，他会把每天卖剩的面包，分给附近的流浪汉。山姆的举动很快就引起了街坊们的关注和赞许，面包店也变得小有名气，但是事情很快就变得不受控制。
得知了山姆的善举之后，越来越多的流浪汉聚集在他的面包店前，山姆不得不每天多制作些面包来招待这些“不速之客”，但是流浪汉们仍不知足，为了获得更多的面包，他们白天就出现在面包店周围哄赶其他顾客，有时候，山姆一天都卖不出一个面包，全部都“上供”给了流浪汉，更过分的事情还在后面。

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有个“聪明”的流浪汉，声称自己吃了山姆的面包以后，发生了食物中毒，向山姆索赔，山姆不得已只得赔了他几百美金“息事宁人”，但是事情传开后，山姆的面包店的招牌却彻底砸了，没有顾客会愿意去有食品安全问题的面包店购买食物，仅仅不到6个月的时间，山姆的面包就倒闭了。
从山姆的故事中，我们不难看出，作为实业家，应该做好自己“分内”的事。

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做好自己的“生意”，才是回馈社会最好的方式
著名的慈善家曹德旺可以说是百年一遇的善人，就连美国前总统奥巴马都对他敬佩不已，甚至出资拍摄一部关于曹德旺的电影，曹德旺一辈子积德行善，小到一张课桌，大到几亿的善款，他都捐过，根据福布斯慈善榜统计，曹德旺一辈子捐出的善款高达100亿，基本等同于自己全部身家。
【曹德旺|面包店为什么要丢面包？店主有苦难言，曹德旺说出了真相】可就是这样一个大善人，却十分“反感”慈善，他曾在公开场合表示，不论是企业和个人，比起慈善，更该做好自己的“分内事”，只有把企业做大做强，提供更多的工作岗位，按时按额交税，才是对社会最大的负责。你觉得对吗？欢迎评论区留言。