秋燥|入秋后,皮肤干燥,每天给家人吃一碗它,清甜滋润防秋燥

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秋天是一个干燥的季节,虽然天气一天比一天的凉快,但是干燥气候让人明显感觉,皮肤越来越干燥以及口干舌燥等状况。所以,入秋以后,我每天都要做一些类似这样的甜汤和家人一起享用。这道是银耳红枣百合羹,除了这样几样主要食材外,还加入了几颗桂圆进去增加甜味。成品没有加任何的糖类,就利用红枣和桂圆自然的甜味,而且这种自然的清甜吃起来一点都不会甜腻,加上银耳出胶后产生的自然芡汁,清甜滋润,吃起来特别的舒服。可以当主食,又可以当午后的甜点。因此,入秋后,皮肤干燥,每天给家人吃一碗它,清甜滋润防秋燥,全家受益。

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这几样食材都是干货,家里可以一直常备的,想吃了就提前泡开,特方便。银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,经常食用用可以润肤祛燥,滋润皮肤等。而红枣有“天然维生素丸”的美誉,加上润肺止咳的百合,把这几样食材加在一起,毫无违和感,秋天食用是最好不过了。炖这甜汤我还是喜欢用电压锅,电压锅无需看管,省时又省力,喜欢的亲可以收着,怎么制作的一起来往下看。

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银耳红枣百合羹下面分享详细做法;需要的食材;银耳12克、百合干10克、红枣40克、桂圆4个。

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1.先把食材准备好,所有的食材没有一定的用量,只是桂圆要少一点,它是温性的,多了容易引起上火,主要是提甜味的。

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2.之后再把百合干泡开,银耳泡发后去掉根部黄色的部位后撕开用手搓洗干净,再和百合干和红枣用流动水清洗干净后捞起控水,桂圆去掉外壳待用。

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3.把所有的食材全部倒入电压锅里再加入清水,像我一样喜欢喝薄薄的可以多加一些清水,如图所示。

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4.加盖通电后选择豆/蹄筋档,时间为35分钟,事后就不要管它了。

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5.等煮好后开盖,我尝试了一下微微的甜味,就没加糖了,喜欢甜味的可以加入冰糖或者其它糖类搅拌至糖融化后就可以出锅了,盛入碗中即可上桌享用。清甜滋润,好喝极了。

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小贴士;1、这点量是一家三口的量,差不多每人这样的一碗,可以依照自家的实际情况增减食材。2、各家的口味不同,喜欢甜味的可以自己调整味道。好了,今天就分享到这里。美食的魅力在于和大家一起分享,和大家一起分享美食是我最乐意的一件事情!大家好,我是香儿厨房,美食专栏原创作者。喜欢这道菜吗?喜欢的请点赞,关注,分享!你有什么想法,欢迎留言。
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