绿皮橘子|秋天到了，买橘子记得挑母的，大妈教我4招小技巧，一挑一个准

天气慢慢转凉，秋天到了，超市里的西瓜、李子等纷纷下架，很少有人想买的吃了，如果有卖的，也可能是不太新鲜的。应季水果最好吃，这个季节可以吃苹果、梨、石榴、橘子等，现在它们正是最新鲜的时候，爱吃水果的朋友抓紧时间，苹果酸甜可口，梨饱满多汁，橘子也在大量上市，价格便宜，口感好。

文章图片
【绿皮橘子|秋天到了，买橘子记得挑母的，大妈教我4招小技巧，一挑一个准】星期天的时候，全家人一起出去玩儿，在路上看到不少大车里装着新鲜的橘子，虽然都是青绿色的，但是口感相当不错，很浓的清香味儿，汁水很丰富，想吃应季橘子，这个时候趁此机会多吃点。
记得几年前遇到这种绿皮橘子的时候，认为是没有成熟的橘子，都不敢吃，后来还是吃了一次，发现口感并不输于黄皮橘子，甚至比黄皮橘子还要好吃，从那之后，每年到这个月，我遇到绿皮橘子了都会买的吃。

文章图片
橘子有甜有酸，要懂得挑选，如果挑选不好，都挑到酸的那就吃亏了，虽然我知道绿皮橘子也好吃，很喜欢吃，但是总不会挑，回家吃的时候就看运气，运气好多吃几个甜的，运气不好酸得嘴巴流酸水。
昨天又去买橘子，我在认真地挑选着，看旁边有一个大妈一会儿功夫挑了一大袋子，而我比她还来得早，才选中了两三个，大妈似乎看出了我不会挑，热心地帮忙挑起来，还告诉我挑选橘子的小技巧。

文章图片
大妈告诉我买橘子记得挑母的，这样的橘子保准甜，并教我4个小技巧，回家后我吃了一个非常甜，后来和家人将一袋子都吃完了，确实每一个都甜，几乎没有酸的掉牙的。今天给大家分享一下这4个技巧，学会后一挑一个准，快看看吧。

文章图片
学会挑到母橘子
什么样的橘子才是“母”的？其实只要看橘子下面那个小圈就可以了，仔细看看每个橘子都有，不过有的橘子下面是一个小圆圈，有的是一个小圆点，经验人士告诉我们，一般口感甜的橘子，它的下面都是小圆圈，而这样的橘子就是“母”的，相反是小圆点的橘子，它是“公”的。
母橘子口感最好，甜度高一些，汁水丰富，所以我们挑选橘子时，尽量挑那种圆圈大的，越大越甜。

文章图片
看橘子的顶部
橘子的顶部位置就是连接树枝的那一端，仔细观察一下，一大堆橘子里，这个位置略有不同，有的是凸起来的，有的是平的，或者是凹下去的，想吃到甜橘子，记得挑那种凹下去的或者平的，那种凸起来的不要选，这种橘子一般都是很酸的，不好吃。

文章图片
看橘子的表皮
买橘子时，不要只会看颜色，有人简单地认为发黄的橘子才是甜的，绿的橘子不甜，其实并不是这样，根据这一点判断非常不准确，因为那种绿皮橘子，放了一段时间后，表皮也会变黄，所以不能单从颜色判断橘子的甜度。
不过仔细观察橘子的表皮，还是有不同之处的，有的表面很光滑，有的表面很粗糙，记住表面光滑，并且看上去特别圆润的橘子，一般都是甜的，而表面很粗糙，明显看到有许多毛孔的，是不甜的，很酸的橘子。

文章图片
摸橘子的软硬
买橘子时，要拿起橘子放在手心里，握一下感觉软硬度，有的显得很硬，有的显得很空，有的显得有弹性，记住新鲜且口感甜的橘子，握了之后是富有弹性的，饱满又紧实，这样的橘子不仅甜，还汁水足，吃起来口感好。而那种特别硬的橘子，是不怎么成熟的，吃起来比较酸，还有那种显得很空的橘子，不太新鲜，水分流失大，所以这样的橘子也尽量不买。

文章图片
现在大家都会买橘子了吧？橘子挑选有技巧，给大家总结一下，买那种底部有小圆圈的、顶部是凹下去的、表皮是光滑的、长相圆润的、摸起来有紧实有弹性的，符合这些条件的，一定是甜橘子，按照这4个小技巧去挑选，一挑一个准。快试试吧，正是吃橘子的季节，你都吃了吗？
【来源：一扒一娱】
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱地址：newmedia@xxcb.cn