养胃|养胃老鸭汤，各种经典做法，等你来中薪|做法|养胃|经典|鸭肉|笋干

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【冬瓜老鸭汤】
主料
冬瓜：600；老鸭：400
辅料
生姜：适量；盐：适量；香菇：适量
具体步骤
1.老鸭切块
2.生姜切片
3.香菇泡发
4.把鸭肉和生姜放入锅内焯水
5.捞出
6.以上食材放入电饭煲内煲1个小时
7.冬瓜切片备用
8.汤好后放入冬瓜煮10分钟，出锅前调入适量盐即可。

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【山药板栗鸭汤】
主料
鸭子：半只；板栗：10个；山药：1根；酸萝卜：一小块
辅料
生姜：适量；盐：适量；料酒：适量
具体步骤
第一步
鸭子解冻后清洗干净，剁块
第二步
锅里烧水，放入姜片和适量料酒，将鸭肉倒入焯水后捞出，再次用清水冲洗干净
第三步
将焯水后的鸭肉和生姜放入炖芯，加入适量的开水
第四步
往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯
第五步
盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”盖上盖子
第六步
鸭肉在炖的过程中将山药去皮洗净，切5cm左右长的段，酸萝卜随意切块
第七步
大约炖1.5小时后，打开电炖盅的盖子，加入山药、板栗、酸萝卜继续炖1.5小时左右，出锅前半小时加入适量盐调味即可。
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【笋干老鸭煲】
主料
笋干：200；姜丝：适量
辅料
鸭肉：750；食盐：适量
具体步骤
肉切好放水里泡一泡，笋干泡发步
肉里加入料酒香料焯水，
只能把肉放到微波炉里高火十分钟，煸出油，这样吃起来就不会油腻腻的
肉，笋干，调料放入电饭煲，再加一小碗水搅拌均匀
按快煮键，等它滴的一声就OK啦。