对于家乡的美食，我们这里印象最深的一句话是，衡山的豆腐，石湾的饼。石湾的烧饼，是远近出名的。而我也特别幸运，就住在那个石湾百年老店的对面。小时候每天最喜欢的事情就是，每天放学后，书包都来不及放，直接往刘爷爷家跑。只为了尽快吃上一个热乎乎的烧饼。热乎乎的烧饼刚出来，又香又脆，甜而不腻。对于不喜欢甜食的，我也总是一口气可以吃上两个。除了烧壳子饼，他们家还有一个常年做的传统美食，叫芝麻月饼，现在大家叫一个比较洋气的名字叫做酥薄月，但我还是习惯叫芝麻月饼。每年中秋的时候，奶奶总是习惯去他们家买芝麻月饼吃。然后嘴里还会念叨，说老刘家的这个月饼好吃是好吃，就是太小气了，里面放的桂花有点少。

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后来，读书，工作，芝麻饼只能梦里时常见。
【 月饼|人间烟火——芝麻月饼】

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今年端午带上女儿回石湾，临走时妈妈特意去那里买了几个芝麻月饼塞我行李箱里。在路上的时候吃到一半，然后拍了个照片发到朋友圈，然后表妹评论说特别怀念以前小时候在石湾的日子，那时候姨奶奶总会在放学后买上几个热乎乎的月饼和烧饼给他吃，特别香，特别脆！

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临近中秋了，爸爸妈妈打电话说想孩子们了！
于是我把所有的事搁置一边，驱车带上孩子回家，车还没停稳。孩子就被饼店发出的香味吸引，嚷着要奶奶做月饼给她吃，老妈无奈拗不过，领着孩子笑着对老刘说：孩子想跟你拜师学艺。

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老刘笑呵呵的带着孩子。
从切面、加秘制桂花糖，手工擀面，撒芝麻，把饼放入烤炉，再到香喷喷的饼出炉。
月饼随着孩子期许的眼神做出来了。

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孩子开心的把亲手做的月饼往老刘嘴里塞。
刘爷爷吃在嘴里，甜在心里。并与小丫头拉勾：常回家看看，爷爷一定教会你整套做手工芝麻月饼的手艺。或许，此次回家之旅，小丫头又多了许多的梦！

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【来源：衡山微友】
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