保证|煮馄饨时直接用水煮是大忌,多加一步,保证馄饨比买的更好吃
要说我平时喜欢做的饭,除了馄饨我实在是想不出还有什么了。

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我喜欢做馄饨,不仅仅是因为我家小朋友喜欢吃,还就是因为它做出来非常简单,把馅调好,买来的馄饨皮包一下就行。吃的时候还不用再加菜了,即营养又省力。

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【胡萝卜香菇馄饨】
【材料】猪肉、胡萝卜、香菇、洋葱、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、花生油、香油、紫菜、葱
【做法】1、我们先将猪肉切成块。

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2、胡萝卜、洋葱、香菇切成小块。

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3、把切好的猪肉和蔬菜一起放到绞肉机中打成泥。

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4、放适量酱油、蚝油、胡椒粉拌均,腌制10分钟。酱油多少没要求,如果不小心放多了也没关系,最后少加点盐就好了。

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5、最后加适量花生油、香油、盐搅拌均匀,馅就调好了。

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6、取一张馄饨皮,放上适量馅,卷起来,然后将两端向里压起来。
【 保证|煮馄饨时直接用水煮是大忌,多加一步,保证馄饨比买的更好吃】

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7、这是包好的馄饨。

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8、锅烧热,放少许花生油,油热后放葱花爆香,然后加适量水。为了让馄饨更好吃,这一步最好不要省略,当然如果嫌麻烦也可以直接用清水煮的。

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9、水煮沸后,下入馄饨,煮熟。

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10、馄饨煮好后加入紫菜,搅和搅和再煮半分钟就可以关火出锅了。

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好了,今天的文章就分享到这里了,如果感觉兴趣您也可以试试哦,做起来很简单,吃起来味道也很好。
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