【 吃法|大姐赶集售小吃，200多罐老干妈1日用完，创新老干妈吃法】现在大部分人家卖菜都喜欢去逛超市，超市的种类比较齐全，而且经常会有促销活动，可是好多农村地区的人们，还会有之前的集市，每到赶集的日子，就有好多商家来到那条街上贩卖商品，各种各样的商品琳琅满目，比如服饰，当季菜品，锅瓦瓢盆还有好多小吃，集市上的好多小吃应该很难在超市买到的，而且味道还让人流连忘返，今天就来介绍一位农村大姐制作的小吃，大姐每天都会用尽200多罐老干妈来制作这种小吃，然后推到集市上去卖，不到一会儿就会售罄，这让许多人都很好奇大姐到底是如何解锁老干妈的新吃法，发明出这样一道令人难忘的小吃的呢？

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这种小吃的做法其实很简单，它就是由一粒粒普通的黄豆加工而成的，大姐先将大豆里的油都榨干，然后就在豆渣中加入颇具风味的老干妈辣椒酱，还有刚刚榨出来的大豆油，这样一道美味就做好了。

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其实大姐采用的豆渣原料很多超市都有销售，但是需要拿回家浸泡胀了才可以使用，而大姐追求的是小吃的新鲜程度，他将大豆现榨现用就可以吃到口感最佳的豆制品，除了豆渣，大姐采用的大豆油也是刚刚榨出来的，新鲜程度更是令人满意，虽然超市里也有大豆油卖，但是绝大多数都是勾兑过的调和油，已经没有了大豆的原汁原味，无论是闻起来还是吃起来都没有大叔的大豆油强。

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大姐每做一盆就要用掉一整瓶老干妈，在集市待一天的话，就要用完200多瓶老干妈，可见销量真的是特别高，该地很多人都喜欢买上一大袋回家，或直接食用，或用来当下饭菜，最重要的是大叔的这一大盆小吃就只卖30元，价格实惠对顾客的吸引力也是不小的。
好多吃过的顾客都表示这种小吃在刚刚制作出来还冒着热气的时候，是口感最佳的，吸引了许多没有吃过的人前来品尝购买。

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这样实惠又不失美味的小吃，怕是只能在集市上面找到，其他地方都没有发现过这种小吃的影子，而且大姐创新出来的老干妈吃法真的特别独特，不知道你们看了是不是也想去购买呢？

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