农家乐|阳澄湖吃蟹哪家好 阳澄湖农家乐吃蟹旅游经历
秋天是一个美食的季节。其中鲜味十足的大闸蟹让食客们流连忘返。那么,阳澄湖吃大闸蟹哪家好,而说起现在最有名的大闸蟹,很多人都会想起阳澄湖的大螃蟹。那么,阳澄湖吃大闸蟹哪家好?美味的大闸蟹农家乐哪里好?带着这些疑问,这次我直探阳澄湖中心的莲花岛,寻找一家当地有名的莲花岛顾记蟹庄农家乐,品尝美味给我们带来的享受。

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【 农家乐|阳澄湖吃蟹哪家好 阳澄湖农家乐吃蟹旅游经历】 阳澄湖吃蟹的地方很多,阳澄湖莲花岛是一个特别的地方,莲花岛坐落于苏州阳澄湖中心,地理优势独特,岛上风景比较有特色,怡园、莲花居、湖滨栈道、西嘴公园都是值得游玩的景点,岛上有好多吃蟹的农家乐,莲花岛顾记蟹庄是这儿有名的一家,大闸蟹品质好,回头客相当多。

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这儿的清蒸阳澄湖大闸蟹自然是招牌菜,远近闻名,每年慕名来阳澄湖的食客不计其数。你可千万别以为清蒸大闸蟹是做法很简单的一道菜,这菜肴做的好不好,老师傅告诉我们,几个关键的一定要掌握。

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一般情况下,如果大闸蟹的口感被破坏,大都是因为蒸大闸蟹的时间太过于长,或者是火候太大,导致大闸蟹的蟹黄还有蟹膏被蒸出来,但是如果蒸的时间太短,或者火候不到位的话,大闸蟹可能不熟,不但味道不好,而且吃了还会影响身体健康。还有就是要选蟹中精品,当然阳澄湖大闸蟹是最好的。

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我们到达莲花岛北码头,店主已在码头等候,在莲花岛顾记蟹庄的重头戏是吃大闸蟹,看着老师傅们从水中把一只只大闸蟹捞出来,放上蒸笼,我已经口水直流了。
几个小孩急着抓起大闸蟹,让父母们打开蟹盖,一股鲜香味扑鼻而来,满满的蟹油,咬上一口,确实好吃,都不用蘸醋就已鲜美无比,真是回味无穷,这儿的大闸蟹非常不错。

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本以为这儿的阳澄湖农家乐只有大闸蟹才是招牌,原来上餐桌的酱爆螺蛳,红烧鳊鱼,红烧昂刺鱼,土鸡汤,白斩鸡等等农家菜都是如此的美味,推荐这儿的农家菜,更推荐这儿的大闸蟹。阳澄湖吃蟹哪家好,本人还是觉得这儿的很好。
【来源:中国航空旅游网】
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