树木|老外:为什么中国人不使用钢制筷子?明明可以节约很多树木
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随着中国的国际地位提高,中国人的饮食文化也传播到世界各个国家,很多外国人也喜欢上了中国食物,甚至学会了使用筷子。很多老外觉得疑惑:为什么中国人不使用钢制筷子呢?它明明可以节约很多树木,对此,中国人是这么回答的,下面大家跟小编一起来看看。

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不少中国人表示,钢筷比较沉重,人们在使用过程中不方便,再加上钢筷子表面光滑,在夹一些柔软的食物时,不容易能夹起来。而木筷子就不存在这一问题,它比较轻便,比较容易能够用手指操控,而且表面粗糙,夹起食物来,也比较容易。

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其次,中国的筷子其实大部分都是竹子做的,虽然叫木筷子,但是掰断筷子的时候,就能很容易发现里面的竹纤维。而竹子和木头是有差距的,木头生长缓慢,砍伐确实造成资源损失,但是竹子却不能算作是稀缺资源。竹子生长速度比较快,并且竹子的资源并不匮乏,也适合被拿来制作筷子。

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最后,金属其实并不适合拿来做筷子。因为相较木竹来说,金属的价格更加高昂,而且打磨、裁切,都不如木竹方便,所以金属做筷子的性价比可能不太高。重要的是,金属的导热性高,而中国食物,总是偏向热菜,其中还包括火锅。在吃火锅的时候,热量很容易从汤水中传递到手上,烫手又烫嘴。

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所以看完本篇文章,外国人或许能懂,为什么中国人不用钢筷子了吧?
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