赶快|煮面条时，牢记“这3点”，面条又香又有嚼劲，看后赶快告诉家长月饼|编程

面条可以说是大家生活里面都离不开的，不管对于南方还是北方来说，面条的制作方法是完全不同的。尤其是北方人特别的喜欢吃面条，一天三顿让他们吃面条都不会觉得烦。所以说明面条在我们的生活里面是重中之重，根本离不开的。毕竟万物根本所离不开的便是面食，制作好的面条，它的味道不仅特别的好吃，而且面条q弹爽滑也是非常重要。只不过有的人在煮面条，却发现常常会出现软烂没有筋道，这是咋回事？那么我们一起来看看到底该怎么煮面条，让面条又香又有嚼劲。

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首先我们再去煮面条的时候呢，一定要去牢记这3点，看后赶快告诉家长，又让他们给你们制作好吃又美味的面条吧。第1点则是再去煮面条，可以选择在面条的水里面加上一点点醋。很多人有这样的一个苦恼，我们再去饭店里面吃的面条，为什么很有筋道呢？其实对于水的水质有很大的要求，加上醋可以去除掉面条的碱味，让面条又白又好吃。

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第2点再煮面条，可以选择在水里面加上一点盐。在这里需要注意的就是盐量不要太多了，只需要一点点就可以。为什么要去加盐呢？其实盐可以帮助面条有很好的一定增加韧性的效果，让我们在吃起来的时候不会发现有一定的软烂，更值得一提的就是水里面加上盐可以防止出现溢锅的现象，是不是茅塞顿开呢？

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第3点可以再去煮面条，我们选择在里面加上一点油。油有非常好的一个润滑的效果，可以让每一根面条吃起来特别的爽滑筋道。那么很多人都有了这样的一个疑问的，我们选择加上一些香油还是食用油呢，其实香油的味道虽然特别的香，可是它的味道实在是太重了，我们可以选择加上一点点食用油，能够起到非常好的一个效果。

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以上这些就是今天我为大家所介绍的，下次我们再去制作煮面条的时候所注意的一些事项了，尤其是牢记这3点，可以让你煮出来的面条，又香又筋道。其实这三种方法除了我们再去煮面条之外，也可以选择放在炒面条焖面条中。大家感兴趣的可以去试一下，也许会给你带来不一样的味道呢。
【来源：一千零一味】
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