每逢佳节倍思亲，
在外求学的高校学子，
很少能在中秋节与家人团聚。
不过，学校也是一个“大家庭”，
这家高校，
就为学生们准备了节日惊喜~
最近，上海出版印刷高等专科学校专门为学子们推出一套创意满满的“六色”月饼，混搭的口味、缤纷的色彩，赢得了学校师生的青睐。

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【 六色|食堂自制“六色”月饼，来看看“别人的学校”……】下午2点，
上海出版印刷高等专科学校
食堂里的烤箱，
第四次被打开，
近百只新鲜出炉的月饼，
向师生们开放出售！

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早已等候在柜台前的同学们，
事先就瞄准了
自己喜欢的颜色和口味，
拿到月饼，
同学们都非常开心~

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粉粉的樱花味儿月饼非常受宠，
有女同学买来说：
“它的颜色很好看，味道也很好。”

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“月饼上有兔子的图案，寓意非常好。”
学生王亚男说，
今天她买了三款味道，
紫薯、抹茶和樱花。

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食堂大厨介绍，
学校选用的面粉、食用油和豆沙，
质量和品质绝对有保障。
为了制作出不同颜色的月饼，
在调色这一步骤上，
师傅们费了好一番功夫……

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绿色→抹茶，咖啡色→可可粉
白色→牛奶，紫色→紫薯
黄色→面粉本色，粉色→火龙果

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除了月饼饼皮颜色多样，
月饼馅儿口味也非常丰富。
有水蜜桃味、豆沙味、榴莲味、
奶黄味、香辣牛肉味、
莲蓉味和奶黄流心味。

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在颜色和口味儿的搭配上，
就很考验食堂大厨的功力了。
比如说抹茶和水蜜桃搭配，
可可粉和豆沙搭配……
大厨艾晓文说：
“因为可可粉和豆沙的颜色比较相近，
在一起可以模拟出咖啡的味道，
抹茶有点涩，水蜜桃有点甜，
抹茶可以解掉它的甜腻。”

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后勤服务中心主任王胜告诉采访人员，
今年在做月饼之前，
学校征集了老师和学生们
对口味的要求和意见，
现在的几种口味，
是当时得票最高的~
明月寄相思，
月饼递真情。
祝愿每位吃到食堂自制月饼的同学
都能幸福满满地度过中秋佳节~
文字：陈涛
摄像：左原野
编辑：吴百欣

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