为何虾尾肉比整只虾卖的还便宜？老板又不是傻子，看完真的长知识了不知不觉就到了六月初了，而这几天我国各地都在下雨，但是过完这几天温度又要上升了。而这就意味着我们马上就要进入盛夏了，那么大家夏天最常吃的美食是什么呢？相信会有很多小伙伴说是小龙虾，而现在人们的生活水平越来越好了，平时逛超市的次数也就增加了。而很多上班族在逛超市的时候会一次性买好几天的食物，超市里面最受欢迎的就是冷冻虾尾了。

文章图片
因为冷冻虾尾都是处理过的，所以在使用的时候比较便利。而且单独买的冷冻虾尾比整只小龙虾的价钱要低。看到这里有很多的网友就表示疑问了，明明虾尾上面全都是肉，那为什么价格会比整个小龙虾要低呢？其实这里面是有很多原因的，老板也不是傻子，因为他们超市营业的目的就是盈利。那么下面我们一起来看看其中的原因吧。

文章图片
我们在菜市场或者超市购买整个小龙虾的时候，基本上买来的小龙虾都是活蹦乱跳的，而且吃起来也很新鲜。而超市里面的冷冻虾尾，我们不能判断龙虾是什么时候死去的，而且冷冻虾尾冷冻的时间也是比较长的，所以肯定没有鲜活龙虾口感好。因此冷冻虾尾的价格比整只小龙虾价格低也是理所当然的了。

文章图片
而冷冻虾尾基本上也是一些不是很新鲜的小龙虾经过处理制作而成的。因为超市里面的小龙虾不可能全部售卖出去，所以很多超市老板干脆就把小龙虾的头去掉，然后放在盒子里面，用保鲜膜密封起来，然后放在冰箱里面去冷冻。这样即使看不出来小龙虾的鲜活程度，但是依旧在超市里面卖的很火热。

文章图片
现在人们的生活水平越来越好了，对食材的要求还是比较严格的。很多人还是比较建议冷冻虾尾的。因为对于很多人来说，所食用的食材必须是新鲜的，如果做龙虾使用冷冻虾尾的话，小龙虾的口感就没有那么棒了，而且吃起来会比较硬。所以大多数人还是不愿意去购买冷冻虾尾的，情愿多花一点钱去购买鲜活的小龙虾。

文章图片
如果我们要购买冷冻虾尾的话，也要注意很多的问题。很多时候我们是可以看出冷冻虾尾的新鲜程度的。我们在购买冷冻虾尾的时候，可以买一些虾尾表面冰比较薄的，这样就说明虾尾的冷冻时间比较长。而且我们也可以看虾尾的颜色，如果颜色比较鲜艳的话，就是冷冻时间比较短的，而颜色比较淡的话，就是冷冻时间比较长的。

文章图片
对于冷冻虾尾的价格问题，相信大家都有所了解了，而冷冻虾价格低自然也是有原的，老板不是傻子。大家知道了其中的原因，就可以更加全面地挑选食物了。

文章图片
喜欢小哥的分享记得点赞，转发，关注哦！咱们每天都分享美食知识，谢谢大家的支持！

• 小鲜侣调味|营养和美味，都在这道金针菇豆皮卷里
• 饭后|小朋友饭后小零食，自制鸡蛋果蔬脆片
• 尾汁|“耗子尾汁”你喝吗？抢注奇葩商标不仅仅是“蹭热点”
• 面饼|2分钟学会葱花小油饼的做法，外酥里软可好吃了，面饼也特别的薄
• 不剩|藏在小巷里的美食一条龙，营养丰富应有尽有，一个不剩吃到油光满面
• 实力|颜值出众，实力超群，厨房小家电中少不了它——大宇功能锅料理锅使用体验
• 火腿|淡火腿涮火锅
• 小酌|周末在家小酌一杯，来看看这几款入门级别的好酒
• 胡萝卜|美食优选：凉拌豆腐，小炒黑木耳丝，葱油香菇，香辣双拼的做法
• 最常|最常吃的家常菜，还属回锅小炒肉最诱人