焦糖|外焦里嫩的焦糖烤蛋不用买，在家自己做，省钱又好吃，难怪那么火中薪|烤蛋|焦糖|在家|空气炸锅

国庆期间我们没有出远门，但孩子放了假，我们也休息，总不能一直闷在家里，时常出去逛街。
这次去逛的时候发现不知道什么时候，商业街尽头出现了一家甜品店，在外面看装饰清新，里面却人来人往，非常热闹。

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我们看到店里排着长队，女儿一直喜欢吃甜品，遇到新的甜品店当然不能错过，走进店里，才发现人们排队在买的竟然是焦糖烤蛋。
女儿以前在网上看到过，却从未吃过，就跟着排起了队伍，排有十几分钟，买了两份。看看价格表，一份要12元，真是够贵的，不过尝了尝，外焦里嫩，特别香甜，难怪那么火，看别人都吃得一脸满足的样子呢。

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女儿吃完一份感觉还意犹未尽的样子，我答应她回家自己做，多做几份，才恋恋不舍地离开。
回来后，我从网上看了看教程，原来做法如此简单，在家自己做，特别省钱，2个鸡蛋半杯牛奶，再加少许糖，一共成本只要不到2元，做出来还非常好吃，费时也只有十几分钟。
【焦糖|外焦里嫩的焦糖烤蛋不用买，在家自己做，省钱又好吃，难怪那么火】下面，就将这款焦糖烤蛋的做法分享给大家，喜欢的亲就跟着做起来吧。
焦糖烤蛋
准备材料：鸡蛋2个，纯牛奶60克，白糖20克
具体做法：
碗中打入两个鸡蛋，再倒入10克白糖，用筷子搅打均匀；

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倒入纯牛奶60克，再次搅打均匀；

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取一个细密的过滤网，把牛奶鸡蛋液过滤两遍；

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过滤好的牛奶蛋液顺滑细腻，倒入一个烤碗中；

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把烤碗放入提前预热好的空气炸锅的烤篮中，放入炸锅中，温度设置200度，时间设置5分钟；

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时间到了，取出烤篮，表面的牛奶蛋液已经凝固，表面撒上剩余的白砂糖；

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再次将烤篮放入，同样200度，这次时间设置10分钟，时间到了就烤好了，是不是特别简单呀？

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注意事项：
牛奶鸡蛋液要过滤一下，烤出来口感更顺滑哦；
喜欢吃更甜一些的可以多放糖；
空气炸锅的温度和时间设置只是参考，要根据自己空气炸锅的脾气设置。