蜂蜜|不用再买糖炒板栗,自己做很简单,绵软香甜,又实惠又好吃!
每一个季节,都会有很多食物成熟,秋天成熟的食物就更多了,在这个时候,街面上的板栗特别多,有卖新鲜板栗的,有卖糖炒板栗的,其中卖糖炒板栗的最受欢迎,大部分女生都很喜欢吃,一次买上一斤感觉不够吃,没一会儿功夫就吃完了,感觉还吃得不过瘾,不过会节省人就发现,买一斤糖炒板栗,可以买很多的生板栗,真是很不划算,而且一次也吃不够,买太多吧又觉得贵,那为什么不自己买新鲜板栗,然后自己炒的吃呢?

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小时候家里吃的炒板栗,需要一堆沙和板栗炒,炒好后就板栗的原味,不像现在吃到的板栗那么甜,估计很多人不想自己做,就是有这些诸多顾及,怕麻烦、怕炒不好、怕炒得不好吃,今天给大家分享一个很简单的糖炒板栗做法,以后再也不用到街上买的吃了,这段时间这么多板栗,快来试着做一些尝尝吧。昨天买了一些板栗,一斤四块钱,而且是很大个的板栗,一下子买了两斤。这就做起来吧,不需要外面炒板栗的工具,就需要一个电饼铛和一些蜂蜜就搞定了,特别简单,喜欢吃板栗的话,来一起做。

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这种方法做好之后,口感一点不比外面的差,非常好吃,做出来每个都开花,吃起来软绵香甜,这么做实惠又好吃,喜欢吃板栗的朋友,一定要学习的方法,觉得这个方法好,告诉身边人,大家一起吃美食吧。不用再买糖炒板栗,自己做很简单,绵软香甜,又实惠又好吃!

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糖炒板栗需要食材:板栗、蜂蜜、冰糖、水买板栗的时候,要尽可能的一个个挑选,因为有些板栗会有虫洞,打开之后就会有虫子。将板栗先放在清水中泡上一会儿,时间到后,捞出来板栗,将板栗表面切上一刀口子。这么做便于入味。

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空碗中加入一些冰糖,倒入热水,将冰糖融化,冰糖水凉下来后,加入一些蜂蜜进来,搅拌均匀,做成蜂蜜水。然后用刷子将蜂蜜水刷在板栗的口子上面,尽量让蜂蜜水可以渗透板栗里面,这样的话板栗会更好吃,刷完后放上一会儿。

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电饼铛先预热,预热好之后将板栗均匀的铺在电饼铛上,再加入一些清水,水量薄薄一层就可以了,再盖上盖子,继续加热,将这个水分给烧干。等到全部烧干后,再将蜂蜜水都倒进去进行翻拌,一直翻拌到板栗都沾上蜂蜜水就好了,这样糖炒板栗就做好了。做好的板栗亮晶晶的,又好看又好吃。

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在自己做糖炒板栗的时候,要注意:刷蜂蜜水的时候,别让板栗表面沾上蜂蜜水,这样在烙的时候很容易糊锅,所以说蜂蜜水不能提前倒进去,要是时间提前的话,蜂蜜水在敖干后会出现苦味,那样就很难吃了。现在大家都会自己做糖炒板栗了吧,自己做的吃真实惠,买上十块钱的板栗,可以吃过瘾,但是在外面买糖炒板栗,十块钱只能买几个,而且自己做的味道和口感一样很好吃,软绵香甜,沙沙的真是不错。
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