季节|秋冬季节,家常菜换个花样,孩子特别喜欢一道菜,解馋温补又暖身
这两天冷空气突袭,气温陡降,可把宝宝们冻坏了。哈哈!今年的冬天,不是妈妈提醒你穿秋裤,是现实气温提醒你该穿秋裤了,这叫啥?现实社会,我的傲娇天气!昨天穿短袖摘苹果,今儿穿大衣开暖气。天冷,明显感觉冰箱里的肉下的快,俩小子一天没肉都不行,炒菜里有肉,却说不够香不解馋,吃肉才能长大个、不怕冷,我直笑,说的有道理,但是馋占了多半。

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立冬了,家常菜换个花样,一道孩子特别喜欢的菜温补又暖身。今天明儿就做了一道菜,既解馋又简单,只放一种调料,别的啥都不放。赶快随明儿一起试试吧!

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【新奥尔良炸肉】
材料:猪肉 新奥尔良调料
做法:1首先猪肉切成像筷子一样粗细的长条。
【 季节|秋冬季节,家常菜换个花样,孩子特别喜欢一道菜,解馋温补又暖身】

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2适量的新奥尔良调料放入碗中,倒入清水和匀,让里面的调料充分融化。

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3放入切好的猪肉条,用手抓匀,腌渍一个小时左右,可以晚上调好放入冰箱冷藏,早上做最棒。

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4腌渍好的猪肉条,放入少量淀粉,这样可以保证猪肉条外酥里嫩的口感。

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5锅内油热至六成,放入猪肉条,炸制焦黄捞出控油,可以复炸一下,口感更好。

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超级简单的新奥尔良炸肉就做好了,其实看着有点焦,但是口感超好,我家喜欢稍微干一点的,孩子提别喜欢吃,省劲又解馋哦!

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明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实炸肉有很多版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦。
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