鉴赏|鉴赏/茅台酒基本鉴别方法要牢记
对于茅台酒,无论是买来喝,
还是拿来收藏,最忌买到假酒,
因此学习些基本酒类鉴定知识很必要。
1.「 生产厂家」
茅台酒厂没有和其他厂家联营,
也没有分厂和与其他厂家共享商标,
如果买到联营或者分厂生产茅台酒,
完全可以肯定买到的是假茅台酒,
【 鉴赏|鉴赏/茅台酒基本鉴别方法要牢记】2.「 注册商标」
酒瓶全身贴"贵州茅台酒",
其中内销酒商标如下图所示。

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需要我们注意的是,
右下角红色色块文字,
1986年以前写“地方国营茅台酒厂出品”,
1986年下半年到2000年之前,是
“中国茅台酒厂出品”
或“中国贵州茅台酒厂出品”,
2000年后是“贵州茅台酒股份有限公司出品”。
酒瓶背面有说明的规格,
出厂日期为蓝色阿拉伯数字,
商标印刷精美,色彩准确,切边均匀,
假的层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致。

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因五星标有政治色彩,
外销茅台酒一律用飞天标。
但是因为“文化大革命”,
1968 年至1975年的外销茅台,
使用过8年葵花标。

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1975年开始,外销茅台在瓶标上注明度数,
1991年开始,内销五星茅台在瓶标上注明度数,
而葵花标的茅台酒从未注明过度数。
3.「 包装材料」
酒瓶是乳白色玻璃瓶,
1986年下半年,
使用大红色螺纹扭断式防盗铝盖,
顶部有“贵州茅台酒”五个字,
并且有白色和金色两种,瓶口无内塞。
1996年下半年,使用意大利盖一直至今。

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假“茅台”是深浅不同的红色胶帽,
有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,
瓶盖有白色的,也有红色的。
盖子的壁纹各异,有黄色扭断式铝盖,
也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。
内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。
4.「 1990年的日期标签」
1990年有两种日期格式,
如同1987年,样标出现在瓶身上。
1990年3到5月,
出现生产日期标签,贴在盒盖内侧。
日期格式为蓝色数字加汉字宋体,
开始出现批号,格式为“90--11”。

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从出现日期标签到1990年底这段时间,
背标延续其前的版本,
上面有原印刷好的“年月日”字样
但留空白、生产日期印在标签上。
1990年后至今,
茅台背标上的“年月日”字样消失

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5.「识别小技巧」
用强光手电筒照射瓶身,发现有黑点,
与瓶身不一样的颜色,应该持怀疑态度。
用强光手电筒照射瓶身,晃动酒瓶,
看酒瓶中的酒花,53度基本在15秒钟消失。
2013年到2016年,酒花会稍弱,停留时间短,
43度7 ~ 8秒钟消失,38度马上消失。
对于拔头的现象,
用强光手电筒照射,瓶头会有不平整现象,
一次成形的,基本都会很自然平整,
而拔过头的连接处基本都看不到重叠暗影,
而且没有光泽感,看着也会不自然。

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