际上|3种最常见，但叫不上“大名”的食物，就算看到名字你也未必会念中薪|食物|名字|茨菇|荸荠|大名

想要做一个纯正的吃货，你不但要会吃，懂吃，自己还要会做菜，最基本的便是要记得你吃过的食材的名字，倘若他人问下去，你能够答出较为专业的回复和解释，并且给出你自个的体会和评价，单纯的仅仅吃过许多食材，却说不出来它的为什么，不能够被定义为真真正正的吃货！因此想成为吃货也不容易呢，不但是由于全世界的美食有很多很多种，并且有一些美食即使你见到它的名字，你也不一定会念，更何况许多人还不清楚它的学名叫啥，只了解俗称叫啥，这都是一个未达标的吃货哦~

文章图片
【际上|3种最常见，但叫不上“大名”的食物，就算看到名字你也未必会念】1.荸荠（bí qí或bí qi ）
我相信许多人见到这俩字的时候都愣住，居然一个都不了解？好吧，实际上笔者已经在边上标注上它是怎么读了，尽管名字很生疏，可是见到实物你就了解它是什么了，实际上便是咱们常说的马蹄，有一些地区也叫地雷子，地梨，茨菇（实际上茨菇和荸荠是2种食材，但还是有些地区把荸荠叫茨菇……），这类食材只甜不酸，较为汁多，吃下去很脆，但是不建议大伙儿直接生吃和啃着吃，由于上边很可能会有寄生虫，建议去皮后煮一下~

文章图片
2.酸浆
这2个字相比大伙儿都了解，可是极少有人了解它是什么水果，实际上它在我国有个普遍的称呼，便是灯笼果，姑娘果（实际上正确的写法应当是菇娘，可是如今普遍是写姑娘果），这类食材还蛮讨人喜欢的，颜值十分高，之所以能够叫它灯笼是由于它的确看起来很像一个小灯笼挂在树梢，看起来十分讨人喜欢。酸浆的口味甜酸，能够直接吃，还可以制成果酱哦~
3.醪糟（láo zāo）
这也是一个挑战你文化教育水准的食材，实际上每个人都应当见过它，绝大多数人都叫它“甜酒”，用米饭和酒水发酵而成的食材，再添加适量的冰糖，放进冰箱保鲜后再拿出来，非常美味，口味很特别，尽管看起来不漂亮，可是味道蛮好的，能够用于做甜酒冲蛋，暖胃又好吃。