加醋|60岁奶奶:腌腊八蒜,只加醋就错了,多加点它,蒜瓣像翡翠一样

文章图片
时间过得是真的很快,刚刚过完冬至,就马上要过腊八节了。在我们这边,腊八节都会腌一些腊八蒜来吃。腊八蒜不仅酸甜可口,有蒜香而不辣,吃起来特别好吃。而且,腊八蒜还有助消化,防癌抗癌,延缓衰老,预防疾病的功效。但是,有许多人在泡腊八蒜的时候都只加醋,如果腌腊八蒜的时候可以加点它,蒜瓣像翡翠一样。
方法:
【 加醋|60岁奶奶:腌腊八蒜,只加醋就错了,多加点它,蒜瓣像翡翠一样】

文章图片
1、挑选好的蒜瓣,不能有腐烂的,把蒜瓣剥干净,处理干净晾干

文章图片
3、最后在最上边一层铺上一层冰糖,密闭一星期就可以吃了
- 下饭|萝卜不仅可以用来做炖汤,奶奶教我这样做,清脆爽口,超级下饭
- 碧绿|腌腊八蒜时,直接加醋腌就错了,牢记“3点”,蒜瓣碧绿又香又脆
- 孙女|看了奶奶给孙女做的早餐,老公哭着回来了!得知原因让人哭笑不得
- 好吃|我奶奶教我的干煸爆肥肠的技巧,一定要加它才好吃
- 做好|农村奶奶弄的这道菜,做好刚上桌就被我们一扫而空!
- 好吃|奶奶用了30多年的腌黄瓜配方,一次腌20斤,嘎嘣脆,咸香特好吃
- 这位|这位老奶奶腌制的黄瓜:酸中带甜,辣味适中,冰爽可口,开胃消食
- 奶奶|只需几乎就能做出奶香玉米饼,香甜松软,吃出营养和健康!
- 每周|60岁奶奶雷打不动,每周吃3次,眼睛不花耳朵灵,腿脚超利索!
- 豆腐|我奶奶做豆腐已经40年了,他是美味可口的,吃起来不油腻
