开水|白菜也吃不起?开水白菜“平淡无奇”,看到开水浇上的瞬间:不愧是国宴美食
中国因为各个地区的气候不同,所以每个地方的特色也不尽相同,也有了8大菜系的存在,代表着当地的风水人情。

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但如果说最具代表性的,还是最高级别的国宴。国宴一般是用来招待国家领导人的,用到的食材也都是一些顶级食材。今天想和大家分享的是一道食材很普通,颜值很一般,甚至让人看起来索然无味的国宴美食——开水白菜。

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开水白菜,很多人看到这个名字,最先想到的就是开水煮白菜,但既然是国宴,那怎么可能会这么简单呢?
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它的汤汁。用来做开水白菜的汤,是十分营养的,鲍鱼,海参,老骨头,猪大骨,老鸭,五花肉等等各种山珍海味用来煮汤汁,其营养程度可想而知。

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看这些煮汤的材料,大家想必就能知道,开水白菜肯定是没有看着那么索然无味的,它的口感十分独特。最独特的还是,在上桌之后,看着还十分平淡无奇的开水白菜,浇上热水(高汤)之后,就会变成一朵花。不少网友看到后纷纷感慨,现在白菜也吃不起了,不愧是国宴美食。

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你平时在饭馆内吃过开水白菜吗?
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