桂花糕|英国人“嫌弃”中国糕点不精致，看到这5种后，直言：是我们输了中薪|英国人|中国|嫌弃|米糕

甜点这个词语是从外国传入中国的，但这并不意味着，中国就没有甜点，因为中国的甜点诞生的时间要早于西方国家，只是我们管这些叫做糕点，更多的是当作一种零食，不像西方国家那样，单独立出来一个派别，比如英国的茶点。

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虽然西方糕点看着十分的精致，有的看着更像是工艺品，让人舍不得吃，但是真的论起工艺上，是比不过中国糕点的。
糕点做得最精致的英国人，“嫌弃”中国糕点不精致，那是他们没见过精致的，有位中国网友直接就晒图道：谁说我们中国的糕点不精致的！看完这五款糕点后，英国人直言道：是我们输了。
驴打滚
一道天津特产，因为要在黄豆面里面滚上一圈，形似毛驴打滚而得名，红豆馅外面是白色的江米面，在外面是黄豆面的黄，这样色泽分明，香软可口的甜点，英国人做得出来吗？

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切糕
这是中国糕点中最奢侈的一种，除了把坚果等物混合在米浆之中，一起上锅蒸之外，还要在它的表面用果干和坚果粒摆出好看的造型，一刀切下去可能就值百元。英国人可是没有这样的功夫。

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凉糕
四川宜宾出品的凉糕是最正宗的，看着和英国的布丁很像，但是我们的这个是用打米浆做的，没有任何添加剂，吃着是营养健康，吃完火锅之后吃它，还能清凉降火。

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马蹄糕
这在广东和福建一带比较常见，将糖水与马蹄粉混合后蒸熟，蒸熟的马蹄糕呈现淡黄色，看着是半透明状口感顺滑，甜而不腻，时不时地还能咬到马蹄的颗粒感。

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桂花糕
光是糕点的整体样子就像是天然的大理石一样，浑然天成，桂花浆的部分，色泽透明，像果冻一样。白色的米糕部分和透明的部分紧紧连在一起。

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要我说，在这五款中，最精致的恐怕非桂花糕莫属了。而今天小编就给大家带来温州当地的桂花米糕。

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整个米糕，十分Q弹软糯，松软。光拿在手上捏，也会捏到爱不释手~
【桂花糕|英国人“嫌弃”中国糕点不精致，看到这5种后，直言：是我们输了】而且米糕也不像其他糕点那样松散。掰开它的时候，能明显能感觉到它韧劲十足。

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为了了解桂花糕的制作，小编特意去了桂花糕发源地温州，拜访了一位做糕点的师傅，他告诉我：
桂花米糕需要繁琐且复杂的制作工艺，前前后后，从精选大米到糕点成型，整整要18道工序。这18道工序全部都是人工操作，不假手于机器。
糕点所采用的大米是南北大米结合而成，不添加一点小麦粉！用石墨把大米磨成的细腻的米粉。这样做是为了最大程度地保留了大米的原有清香！

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每块糕点都严格把控烹饪时间，每块米糕蒸足4500秒！4500秒，也是徐师傅做了18年米糕所总结的最佳时间。因为米糕蒸不够时间，口感会偏硬；蒸久了，口感又会偏软。

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4500秒，蒸出来的米糕才会够韧劲、柔软！最后蒸出来的米糕被撒上当季的上等桂花，再由人工压实，定型切割。

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做出来的米糕，颜值真的是相当高，看着就已经要垂涎三尺了！

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不仅如此，桂花糕有四种口味，分别为原味，还有红糖味，红豆味，芝麻味，每一种口味都甜而不腻，各有各的特色，味道不相上下。

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每只手各拿一个米糕，都深深地咬上一口，好吃到每种口味都不能放过！

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它的价格也不贵，原价1盒需要49元，现在搞活动优惠价3盒只要49元！