喜欢|如果你想吃馒头，就不要省这一步，馒头蓬松香和店里卖的一样中薪|这一步|想吃|南方人|做馒

如果你喜欢吃的话，继续吃下去！前言：如果你想要好馒头，不要省下这一步，馒头蓬松香跟店里卖的一样，又软又好吃！天气炎热，气温高，人们的情绪不仅变得越来越烦躁，食欲也越来越差，大多数人选择不吃东西或少吃食物，前者一日三餐这种健康饮食就会被抛弃，大多数人饿了，什么时候吃，或者什么时候吃都会吃，不会特别注意营养均衡的饮食习惯。

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老实说，你可能认为南方人喜欢米饭，北方人喜欢意大利面，事实上随着社会的发展和进步，华南的主食与北方地区没有区别，似乎南方人和北方人都喜欢米饭和面食，但他们的饮食习惯不一样，因为南方人可能是他们喜欢吃面食，但不能说他们都一直吃面条，如果北方人作为早餐和晚餐，人们可以在吃包子、面条和面条，晚上吃面条，这是南方人的饮食习惯。南方人一般来说中午大都喜欢吃米饭，因为他们认为中午才是真正的主食，所以会注意饮食的平衡。一般来说，我们吃的馒头很好吃，因为外面卖的馒头很软美味而且蓬松，不过，我们很多人在家里做的馒头并不是那么蓬松，相反，他们又黑又硬，而且酵母的味道很重，为什么？这主要是因为包子的制作方法不对，关键步骤省略了。所以我们做的馒头会特别干，吃起来不好吃，有种粗糙的感觉。好吧，如果你想做香软美味包子，不妨看看小编的这一做法，希望对你有一定的参考价值。

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接下来，小编想告诉你为什么我们在家里做馒头，方法是按照大厨的做法做的，但为什么我们要让馒头的味道比别人差呢？事实上我们都忽视了这一关键步骤。你知道吗？其实蒸完馒头后，不应该直接把馒头从锅里拿出来，在这一步，我们可能忽略了一个重要的关键点，那就是我们做馒头的时候，上面不是有很多水汽吗？蒸完馒头后，大多数人基本上是直接熄火，把馒头拿出来，这时，馒头会因热胀冷缩而干瘪，变得软而易发，口感差，不蓬松。如果你想让你的馒头柔软蓬松，记得把这一重要步骤写下来。那是我们蒸馒头的时候，例如，我们需要蒸15分钟的馒头，所以我们最好用13分钟的时间，并留出几分钟的缓冲时间。我们做包子的正确时间是正常时间，应该是15分钟，那么我们现在就把时间缩短到13分钟，你还有两分钟吗？然后把蒸笼的大火变成小火继续蒸馒头，给馒头一个冷却缓冲时间，馒头出来后温度很快就出来了，所以我们应该继续用小火蒸五分钟，然后把火关掉，此时，我们可以感受到蒸笼外壳的温度也处于温和状态，当我们取出包子时，不会出现干扁塌陷。馒头会变得更加蓬松柔软，他们也很好吃，味道很好。

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因此我们不能省下这一步，当馒头到达最后的关键点时，必须先把大火变成小火，再留出几分钟时间给馒头一个缓冲时间，这样，馒头塌陷、皱缩的情况就会大大减少，我们做的馒头都会和外面的一样，不管他们怎么觉得味道都一样，很好吃，这样人们就不用出门买菜了，在家里也可以轻松。这就是为什么我们有时会按照大厨的配方做馒头，为什么准备好的馒头比别人做的难看得多，而且不蓬松，味道也不差，这是因为我们忽略了这一关键步骤，所以在下一个馒头中决不能省略这一步。

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好吧，小编和大家分享的蒸馒头的正确方法在这里，看完之后，我觉得他很好朋友们，记得要关注小编或者表扬他，您也可以收集这篇文章并与更多需要的人分享朋友们！谢谢各位！感谢您的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！