最佳答案：虾仁是多为青虾、海虾、九节虾、基围虾、白虾等 。虾仁是一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳 。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎 。

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虾仁是多为青虾、海虾、九节虾、基围虾、白虾等 。虾仁是一种食品，选用活虾为原料 ， 用清水洗净虾体 ， 去掉虾头、虾尾和虾壳 。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎 。
【虾仁是什么虾】仁虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 ， 还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且虾仁体内还有很重要的一种物质就是虾青素，是发现的最强的一种抗氧化剂，虾青素广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中 。

• 虾煮多久
• 最早的纸是什么纸
• 虾蒸着吃需要几分钟
• 简单|生菜虾皮炒饭，简单快手方便餐
• 鸡蛋|虾米韭菜鸡蛋饺 鲜得不得了
• 鸡爪|蒜香杏鲍菇，芦笋虾球，辣鸡爪，蒜蓉蒸扇贝的做法
• 地区|此物长的极像小龙虾，却是宫廷贡品，清朝皇帝一年也只吃得上一次
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• 海鲜特|虾皮你家还在吃吗多亏有老渔民告诉我，早点提示家人，别不当事
• 做法|美食严选：红烧鱼块，韭菜苔炒虾皮，嫩豆角焖茄块，黄瓜拌豆腐的做法