提起西梅大家一定都不陌生了，这是一种生活中很常见的食物，它的营养价值很高，市场上也很容易购买 。那么西梅如何保存呢？

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1、冷藏法：一般少量的话可以放冰箱冷藏，西梅密封储存在冰箱里，避免潮湿造成西梅的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快在一两天内食用完毕 。
2、晾干法：因为西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干 ， 类似于平常李子的保存 。
3、制成零食保存：西梅买得多了却不想看着它变坏而浪费掉，可以尝试把西梅制作成西梅干或腌制成零食 。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食 ， 包装精致，味道也够特别 。
【西梅如何保存】以上就是西梅如何保存的介绍了，希望对你有帮助 。

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