紫薯薯肉呈紫色至深紫色,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素 。那么紫薯和玉米能一起吃吗?

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【紫薯和玉米能一起吃吗】2、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素 。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收 , 其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素 。
3、紫薯中的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素 。
以上时关于“紫薯和玉米能一起吃吗”的内容介绍,两者是可以一起吃的,但要适量吃就可以了 。
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