1、材料：芹菜100g、牛肚250g、盐适量、鸡精适量、料酒适量、葱花适量 。
2、将牛肚和芹菜切条备用 。
3、锅内放油烧热 。
4、放入葱花炒出香味 。
5、放入芹菜翻炒1分钟 。
6、加入牛肚翻炒，并放入适量的盐、鸡精和料酒 。
【芹菜炒牛肚怎么做】7、翻炒均匀即可出锅 。
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