【鸡蛋放久了蛋黄散了能吃吗】不能吃 。因为蛋黄散了说明鸡蛋坏了 。鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品 。它的食用对象相当广泛，从4-5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋 。鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽和清热解毒 。
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