【螃蟹需要蒸多少分钟就熟了】螃蟹一般需要蒸15-20分钟 。一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,蒸二十分钟,就可以杀死里面所有的寄生虫了 。但是 , 遇到个体特别大的螃蟹 , 就需要酌情增加时间了,因为螃蟹的中心温度上升的比较慢 。
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