茂名中秋节为什么要吃田螺?茂名中秋有什么习俗?广东可以说是最会吃的地方了 , 因此广东的菜肴都比较精致,而月饼较为出名的地方也非广东莫属 , 可在茂名中秋节不单单是只有月饼这么简单而已 , 他们还会吃田螺,可这又是为什么呢?
问:茂名中秋节为什么要吃田螺
答:中秋食田螺,是很多广东人家中秋节的压轴食品,一来民间认为吃田螺可明目,传说八月十五吃田螺,可使眼睛明如秋月二来认为田螺的肥美 , 也寓意美好;三来田螺有壳 , 剥壳食肉为食心(新)转运之兆义 , 以求去邪气 , 晦气 。
清咸丰年间的《顺德县志》有记:八月望日,尚芋食螺 。更说小孩子中秋吃田螺,会明目 。炒田螺前,田螺底部会弄掉,吃的时候,先把田螺盖拿走,把螺肉吃掉 。
那么,在月光之下吃田螺 , 田螺壳从头到尾都通了 。且田螺盖与眼睛相似,因而吃田螺寓意明目 。
另一方面,螺字与粤语罗字同音,田螺,即向田罗食,俗话说无得食,问田螺(罗),中秋夜吃田螺,有丰收之意,代表五谷丰登 。
【茂名中秋节为什么要吃田螺 茂名中秋有什么习俗】问:茂名中秋有什么习俗
答:茂名中秋会吃柚子、拜月光 。
吃柚子
中秋节,茂名人喜欢吃柚子 。柚子酸酸甜甜,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感 。
柚子又大又圆象征团圆,而柚与佑谐音,代表希望月亮庇佑的美好意愿 。郭柳纤说 。
茂名人在剥柚子的时候很有技巧,因为剥下来的柚子皮还会被制作成柚子灯笼 。中秋夜 , 小孩都喜欢提着各式各样的灯笼,在月下追逐嬉戏 。当中,就有柚子灯笼 。由柚子皮做成的灯笼,在夜色下显得特别漂亮 。
拜月光
在茂名 , 过中秋大多会拜月光 。吃完团圆饭后,大家会在空旷的地方,如屋前、天台等地方,进行拜月光 。
人们会搬来一张小桌子,在上面摆满水果、月饼、柚子等美食 , 然后对着月光祈愿 。拜月过后,吃饼品茗,谈天说地,其乐融融 。对于茂名人来说,这就是中秋家的味道 。
不同地区,拜月光有不同的说法 。像信宜部分地区的人们会叫奉月光,有的还会请月姑 。请的时候,只能女人参与 。
女人们摆设香案,放上月饼、茶酒、芋头、花生、水果,由两个妇女抬着一个披上衣服的纱笠站在香案前反复说唱
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